Restaurant Pikaar
WELKOM
December 2020, de start van restaurant Pikaar.
Onze visie is simpel; Het creëren van een gastronomische beleving onder een warm deken van Brabantse gastvrijheid.
​
Cas ziet chef zijn als het mooiste ambacht.
Gevoel, ingevingen en creativiteit worden vertaald in smaken op het bord.
Kelly komt uit een echt horeca nest en heeft gastvrijheid met de paplepel ingegoten gekregen.
We koesteren klassiekers, staan in het heden en laten ons niet teveel leiden door trends.
​
Wees welkom bij Pikaar.
Cas & Kelly Pikaar
SIGNATUUR
Mijn signatuur is complex in haar eenvoud. Rijk, fris, prikkelend en gewaagd. Samen met mijn gedreven team zoek ik contrasten en grenzen op in smaak en balans.
We werken nauw samen met een geselecteerd aantal top leveranciers, waarmee we continu op zoek gaan naar het beste wat de natuur ons te bieden heeft.
​
- Cas Pikaar
"Koester klassiekers, waardeer het heden."
"Smaak, product & Brabantse gemoedelijkheid"
